Génial ce truc. Je ne connaissais pas l'effet Leidenfrost : une goutte d'eau posée sur une plaque à plus de 160° reste en forme de goutte, "portée" par une fine couche d'eau sous forme gazeuse. Et ces gouttes peuvent être dirigées dans un labyrinthe en fonction du relief de la surface sur laquelle les gouttes sont posées.
Pourquoi on nous faisait pas faire des trucs comme ça en cours de physique-chimie ?